Kuchnia regionu Emilia-Romania

Kuchnia regionu Emilia-Romania

Emilia-Romania to jeden z najbardziej atrakcyjnych turystycznie terenów Włoch.  Region ten położony jest w północnej części kraju, a jego stolicą jest Bolonia. Jednak turyści nie pojawiają się tam tylko ze względu na piękne krajobrazy, górzyste tereny i obecność morza. Wiele osób wybiera się tam dla kuchni, która uznawana jest za jedną z najlepszych na świecie. Przyjeżdżają tam najwięksi krytycy, którzy uważają te podróże kulinarne za jedne z najciekawszych jakich doświadczyli. Kuchnia Emilia-Romania, czyli czego warto […]

Kiedy jest najlepszy czas na podróże kulinarne po Włoszech?

Kiedy jest najlepszy czas na podróże kulinarne po Włoszech?

Tak naprawdę każdy czas jest dobry. Włochy o każdej porze roku oferują coś niezwykłego, coś czym zachwyca się cały świat, ale dla każdego może być ten jeden czas, kiedy serwowane są potrawy, które kocha najbardziej! I to właśnie będzie dla niego ten czas na podróż do Włoch, kiedy będzie mógł się zachwycać daniami pieszczącymi podniebienie! To jakie potrawy są serwowane w danej porze roku zależy w głównej mierze od sezonowości składników, bo najlepsze potrawy przygotowywane […]

Jaka jest prawdziwa kuchnia włoska?

Jaka jest prawdziwa kuchnia włoska?

Kuchnia włoska z pewnością zasługuje na miano jednej z najbardziej znanych i lubianych kuchni świata. Nikomu nie wydaje się być pewnie dziwnym to stwierdzenie, bo wszyscy wiemy, że swoją sławę zawdzięcza dużej różnorodności smaków, mnogości aromatów, i niespotykanych połączeń, a także estetyce podania. Co ciekawe, mimo tego pozornego chaosu, jest ona bardzo spójna i charakterystyczna, a przede wszystkim smaczna i wpasowująca się w większość gustów. Ważną informacją, którą warto zapamiętać, jest jednak fakt, że jedzenie […]